Helado de miel y nectarinas asadas

Ya empieza a refrescar, os animamos a despedir el verano con esta receta

http://tererecetas.blogspot.com.es/2013/08/helado-de-miel-y-nectarinas-asadas.html

Destacar que cada vez se usa más miel en la cocina, da muchas posibilidades y posee menos calorías que el azúcar, además más beneficiosa, si queréis conocer más receta, busca en nuestra categoría «recetas y otros usos»

http://mieles.net/category/recetas-y-otros-usos/

además os adjuntamos este otro enlace con bastantes recetas:

http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/miel.html?7

Esperamos que os sea interesante esta publicación, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Estreno documental apícola en U.K.

Hoy se estrena en los cines de  Reino Unido, el documental «More than honey», bellamente filmada y dirigida por Markus Imhoof, «More than honey» es la historia provocativa pero conmovedora de lo que puede suceder si las abejas se extinguen, con una nueva narración de la marca del legendario actor John Hurt.

En España, no conocemos si se emitirán, aunque si se emitiera, serviría para dejar claro, como dice el titulo, que pensar en abejas es pensar mucho más que en uno de sus productos, la “miel”.  

Aunque en anterior enlace se puede ver, os adjuntamos otro trailer, que merecen la pena ver:

http://www.theguardian.com/environment/video/2013/sep/06/queen-bee-wedding-flight-video

Aprovechamos también para compartir vídeo sobre la apicultura de Asturias:

http://federacionapicantabria.blogspot.com.es/2013/09/video-sobre-la-apicultura-en-asturias.html

Esperamos que os sea interesante esta publicación, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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