Artículo de revisión sobre el propóleo

Tal como hemos comentado hoy en nuestras redes sociales, publicamos artículo de revisión sobre el propóleo:

Propolis: Is there a potential for the development of new drugs?

Journal of Ethnopharmacology 133 (2011) 253–260

José Maurício Sforcina; Department of Microbiology and Immunology, Biosciences Institute, UNESP, 18618-000 Botucatu, SP, Brazil

Vassya Bankovab; Institute of Organic Chemistry with Centre of Phytochemistry, Bulgarian Academy of Sciences, 1113 Sofia, Bulgaria

Para la descarga completa del artículo, puede visitar este enlace.

www.farmadec.it/farmadec/wp-content/uploads/2013/09/STUDIO-propoli-4.pdf

Os dejamos una traducción de parte del resumen:

<<El propóleos tiene un montón de propiedades biológicas y farmacológicas y sus mecanismos de acción han sido ampliamente investigado en los últimos años… Los datos señalan la importancia de este campo de investigación , no sólo para investigadores de la comunidad científica a la espera de una mayor clarificación sobre el potencial de los propóleos pero también para la industria farmacéutica que busca nuevos fármacos.>>

Si queréis conocer más sobre los propóleos, podéis visitar este otro enlace:

www.mieles.net/2012/08/04/investigacion-del-propoleo-y-posibles-usos/

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Investigación del propoleo y posibles usos

En el último mes han aparecido en los medios de comunicación diversas noticias sobre los posibles usos del propoleo y sus beneficios, concretamente estos son los enlaces:

http://www.agenciasinc.es/Noticias/El-propoleo-de-las-abejas-posible-escudo-contra-las-radiaciones-ionizantes

http://www.abc.es/salud/noticias/propoleo-para-cancer-prostata-11915.html

Esperemos que continúen dichas investigaciones en esa linea, otra investigación reciente aparece en la revista científica, The Scientific World Journal:

The Scientific World Journal
Volume 2012 (2012), Article ID 901516, 9 pages
Research Article
Immunostimulant Effect of Egyptian Propolis in Rabbits

Somya A. Nassar, (1) Amira H. Mohamed, (2) Hamdy Soufy, (1) Soad M. Nasr, (1) and K. M. Mahran (2)
1. Department of Parasitology and Animal Diseases, National Research Center, Dokki, P.O. Box 12622, Giza,  Egypt
2. Department of Clinical Pathology, Faculty of Veterinary Medicine, Cairo University, P.O. Box 12211, Giza,  Egypt

Realizado sobre el efecto inmunoestimulante de propóleos egipcio en conejos, el artículo completo puede consultarse en este enlace:

http://www.tswj.com/2012/901516/

Proyecto del propoleo como anticancerigeno

Próximo 6 de Junio anunciaran nombre de los 15 finalistas del concurso de ciencias online de Google, siendo el 23 de julio la final, deseamos suerte para este proyecto del propoleo como anticancerigeno,
https://sites.google.com/a/googlesciencefair.com/science-fair-2012-project-25d8c93e1b75e7f439c3edc88dc502bcb763620c-1333069625-12/home
esperemos que cada vez se investigue más en apicultura y no sea infravalorada como en anterior post se comentaba.

La miel en la cocina

La utilización de la miel en la cocina ha sido algo habitual desde la antigüedad, aunque en la cocina occidental se haya ido poco a poco abandonando es altamente recomendable por sus enormes cualidades terapéuticas y sorprendentes beneficios para la salud, tal como se recomienda en algunas webs:
http://www.pulevasalud.com/ps/contenido.jsp?ID=59907&TIPO_CONTENIDO=Articulo&ID_CATEGORIA=104812
http://www.repsol.com/es_es/energia-casa/cocina-eficiente/reportajes/miel_imprescindible_en_tu_cocina.aspx

Muchas recetas con miel están recopiladas en esta web
http://www.islapro.com/ecologia/Abeja03.htm

Próximamente seguiremos añadiendo recetas, esperamos también vuestros aportes, una reciente, se emitió el pasado 26 de abril en televisión, aunque proviene de la gastronomía romana, son los panecillos Libum, cuya receta y proceso lo pueden ver en:
http://blogs.canalsur.es/cometelo/2012/04/26/calamares-en-salsa-con-panecillos/
http://www.canalsuralacarta.es/television/video/calamares-en-salsa-con-panecillos/20651/17