Torta de miel

Adjuntamos receta de web judía, esperamos que os guste, por sus ingredientes se puede realizar durante todo el año, aunque parece que es típica para Rosh Hashaná y las festividades siguientes:

«Ingredientes: un vaso de miel, agua, aceite, azúcar, 3 de harina, cucharita de soda, 2 huevos, canela, 3 claras y medio vaso de azúcar que se baten aparte.
Preparación: Se mezclan los tres primeros, se agregan huevos y azúcar, mezclando, se agrega la harina y la canela a la mezcla a mano. Las claras batidas se agregan a esta masa, se pone en 3 moldes de aluminio de 25cm, se hornea 50 minutos a 170 grados. Y ya está.»

Más información en este enlace:

www.aurora-israel.co.il/articulos/israel/BottomArts/53408/

Esperamos que os sea interesante esta publicación, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Adelanto próximo curso, 7 de Septiembre, división colmena

Hoy publicamos una serie de fotos y adjuntamos este vídeo, http://youtu.be/48-WEMRLle0, que son un adelanto de la actividad que realizaremos durante el curso del próximo 7 de septiembre, donde además de tratar el tema de la iniciación a la apicultura que aparece en este enlace

www.beegardenmalaga.com/cursos-de-apicultura/

nos centraremos en la alimentación para la estimulación de las colmenas y la división de colmenas, adjuntamos una serie de fotos.

División colmena dadant www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant http://www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant http://www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant http://www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant www.beegardenmalaga.com

División colmena dadant http://www.beegardenmalaga.com

Recuerdo que durante el curso, se adquieren los conocimientos para iniciarse en la actividad, además se pueden observar las abejas de cerca, destacamos del anterior curso, la visualización de una sustitución natural de reínas, proceso díficil de ver y que tuvimos la suerte de presenciar en una de las colmenas, este proceso se da entre otros factores, debido a que la reina es vieja y su producción de feromonas disminuye o debido a que ha agotado su espermateca.

Respecto a las feromonas de la reinas, algo se habla en este enlace de National Geographic:

http://www.ngenespanol.com/articulos/256708/abeja-reina/

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Feria Nacional Apícola de Cantabria

Hoy comunicamos que ya han publicado el programa de la Feria Nacional Apícola de Cantabria,

http://federacionapicantabria.blogspot.com.es/2013/08/programa-v-feria-nacional-apicola-de.html

CARTEL V FERIA

Lastima que no podamos asistir este año, esperamos asistir algún año, hemos asistido a ponencias de Jean Sabench y Suso Asorey en otras  ocasiones y ha merecido la pena. Además las otras actividades resultan muy interesante, por lo que os animo a los que puedan, a asistir, seguro que no se arrepienten.

Esperamos que os sea interesante esta publicación, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Posición de España ante los transgénicos y plaguicidas tóxicos…

Ya publiquemos sobre ello en nuestras redes sociales y anteriormente en nuestro blog, pero volvemos a publicar noticia

http://www.europapress.es/epsocial/politica-social/noticia-arias-canete-dice-no-publicara-registro-transgenicos-no-le-obliguen-evitar-vandalismo-20130813162010.html

tras publicarla la Red para la prohibición de los plaguicidas neurotóxicos, y desde otro medio donde recoge que el Ministro habla de las «dudas razonables a favor de las abejas», ya hemos comentado bastante sobre ello y hoy no vamos a extendernos, solo coincidimos con la RPPPN, que en la votación del fipronil «se le vió el plumero», al votar en contra quedándose solo en toda Europa junto a Rumanía, desde aquí todo nuestro apoyo a la RPPPN, unidos es la única forma de presionar, así que os animo a tod@s nuevamente que os unáis a la Red dándole a «Me gusta» y compartiendo sus contenidos, con este click aportamos nuestro grano de arena que se conozca este problema y el despropósito de la no publicación del registro de transgénicos y el apoyo a las multinacionales agroquímicas antes que a los productores locales y a los consumidores.

Próximo curso de apicultura, 7 de septiembre

Tras  una semana de vacaciones, retomamos el blog recordando de la impartición del próximo curso de apicultura que se celebrará en Septiembre, concretamente el sábado 7 de septiembre, por si es de interés o conoce a alguien que le interese, le comunicamos que aún quedan plazas, el enlace con la información aparece en este enlace:

www.beegardenmalaga.com/cursos-de-apicultura/

Como es habitual en todos los impartidos anteriormente, se podrá visualizar el comportamiento de las abejas de cerca y los tres tipos de colmenas más habituales, layens, dadant, y perfección.

En esta ocasión, además nos centraremos en la estimulación de las colmenas para conseguir una buena población de abejas para otoño, es lo que hemos realizado en días anteriores y esta tarde nos volveremos acercar a un colmenar.

Además aunque no es la época más propicia para la multiplicación de colmenas, aunque algunos profesionales la recomiendan para llegar a primero de año con colmena desarrollada, realizaremos una práctica de división de colmenas.

Apertura de colmenas y explicación en campo de tareas a desarrollar según la época del año. www.beegardenmalaga.com

Apertura de colmenas y explicación en campo de tareas a desarrollar según la época del año. http://www.beegardenmalaga.com

Semana de vacaciones de Bee Garden y titulo publicación Apimondia

Con motivo de la feria de Málaga, Bee Garden descansa por vacaciones, disculpen las molestias.

Para temas urgentes, no duden en contactar a través de nuestro email, contestaremos los urgentes y a la vuelta contestaremos todos los correos recibidos.

Aunque realizaremos trabajo de campo, ya que en algunos colmenares hemos empezado la  estimulación de las colmenas para multiplicación de algunas colmenas en Septiembre, que se podrá observar durante el curso de Septiembre, esperamos desconectar, aunque según este enlace no suele ocurrir.

Respecto a nuestra labor de investigación, seguimos nuestros experimentos a pequeña escala, lo que la financiación nos permite y estamos en la búsqueda de interesados para realizar un trabajo sobre polinización a mayor escala, mientras participaremos mediante la presentación del siguiente trabajo, aunque no asistiremos personalmente, estaremos presente con este trabajo que proximamente publicaremos integramente, desde aquí nuestro agradecimiento a Luke Dixon por su participación.

Titulo trabajo científico Apimondia 2013

Titulo trabajo científico Apimondia 2013

 

Oregano y miel

El pasado viernes no pudimos conectarnos al estar todo el día realizando trabajos de campo, por lo que publicamos hoy la receta de la semana, aparece en este enlace

http://www.lashierbasmedicinales.com/5-remedios-caseros-para-la-tos/

Que aunque ya la indiquemos similar en anterior enlace

www.mieles.net/2013/04/28/remedios-para-las-molestias-de-garganta/

Al habernos enviado hoy receta y al ser esta época, con el tema de los aires acondicionado y los cambios bruscos de temperatura, también época propicia para estos dolores, lo publicamos, animamos a cualquier persona ha enviarnos su receta con miel, gracias de antemano a tod@s y en especial a la primera persona que nos la ha enviado.

De anterior web, destacamos también enlace sobre la canela

www.lashierbasmedicinales.com/canela/

Recordamos también enlace sobre ello en nuestro blog

www.mieles.net/2013/08/02/recetas-miel-con-canela-y-sus-beneficios/

Esperamos que os sea interesante esta publicación, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Día de la abeja, ¿existirá alguna vez en España?

Hoy se celebra en EEUU el «Día de la abeja»

www.nationalhoneybeeday.com

Coincidiendo con este día, del cual ya hablemos en anterior trabajo presentado en el VI Congreso Nacional de Apicultura, celebrado en 2010, queremos publicar sobre ello, ya que siguen pasando los años y seguimos sin tener un día señalado para todos los apicultor@s en España, aunque ya hay iniciativas como desde la Asociación Española de Apicultores y desde la Red de Museos apícolas, de la cual ya hablemos anteriormente y os animamos a visitar esos museos, en estos días que algun@s estáis de vacaciones.

Respecto a los días, concretamente son:

– 8 de septiembre, Nuestra Señora la Virgen de Valvanera, Patrona de los apicultores.

– 7 de diciembre, San Ambrosio, Patrono de los apicultores y de los fabricantes de velas.

– 30 de diciembre, “Día de la abeja”, creado oficialmente por el Ministerio de Agricultura en 1954, para revalorizar el sector apícola, tal como se indica en el recorte de periódico del día 31 de diciembre de 1954.

Esperemos que pronto se hable de forma conjunta y a nivel nacional, de un día para la abeja, este insecto que realiza una labor económica difícil de calcular y que actualmente sufre muchos problemas, destacando el abuso de plaguicidas tóxicos para los polinizadores.

¿que día preferis para revalorizar nuestro sector de los indicados en anterior enlace? o si conocéis de algún otro no dude en indicarlo, sería distinto al día elegido por cada región, en relación a esto indicamos que este domingo 18 de agosto celebran el día de la abeja en Maceda (Galicia), organizado por la Asociación Galega de Apicultura, les deseamos mucho éxito.

Esperamos que os sea interesante, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Enlace para consultar el estado fitosanitario de algunos cultivos

Compartimos enlace para consultar el estado fitosanitario de algunos cultivos en Andalucía,

Enlace directo:

www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/visorraif/

Como dijimos ayer eviten plaguicidas muy tóxicos para el medio ambiente, en el caso de tener un nivel elevado, usen medidas correctoras biológicas y en último caso extremo  plaguicidas, pero en todo caso le recomendamos que sean compatibles con las abejas y resto de insectos auxiliares de su cultivo, recordar que a la larga si usan plaguicidas muy tóxicos están perjudicando a su cultivo, entrando en un bucle de necesitar siempre plaguicidas, lo que supone un coste añadido y un riesgo sanitario, ya que eliminan la fauna auxiliar beneficiosa, como insectos que se alimentan de insectos plagas. Además eliminan los polinizadores que hacen una labor incalculable en su cultivo.

Sin polinizadores en la mayoría de cultivos…no hay frutas…luego no beneficio final…

Esperamos que os sea interesante, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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Reglamento de P.I. de Frutales de Hueso…carencias de polinizadores y sobran plaguicidas…

Nos alegramos y felicitamos a la administración por la publicación del Reglamento específico de Producción Integrada de Frutales de Hueso: Melocotonero, Albaricoquero y Ciruelo

esperemos que pronto se de en todos los sistemas, coincidimos en lo que se indica en este enlace

http://es.wikipedia.org/wiki/Producci%C3%B3n_integrada

<<Los productos cultivados bajo este sistema responden a las demandas de los consumidores, cada vez más comprometidos con el medio ambiente y más exigentes con la calidad y la seguridad alimentaria. Además de garantizar una calidad tanto interna como externa del producto, cada vez más demandada por la sociedad, con este tipo de producción se consigue una reducción de pesticidas y otras sustancias químicas, un mejor manejo de las distintas labores y el momento adecuado de realizarlas.>>

por lo que hay algo que en nuestra modesta opinión criticamos al nuevo reglamento, es que se permita el uso de algunos pesticidas, algunos de ellos, aparecen en la página 64 del B.O.J.A., como son:

Familia Neonicotinoide: materia activa tiacloprid

Familia organofosforado: materia activa clorpirifos

Familia piretroides: materia activa deltametrina, de esta hablemos anteriormente,

pero hoy hablaremos de la Lambda-cihalotrin, la cihalotrina pertenece también a la familia de los piretroides, y como se indica este enlace
http://bit.ly/13x6dCZ
la Lambdacialotrina es altamente tóxico para abejas, muy tóxico para peces, moderadamente tóxico para mamíferos y levemente tóxico para aves, concretamente lo indica en la página 8.

Esperemos que pronto haya una modificación, ya que aunque estar en producción integrada supone disminución de productos tóxicos, sería importante que estos productos ni aparecieran por su toxicidad, creemos que hay alternativas a su uso, si lo desean solo tiene que contactarnos, como indiquemos anteriormente además de suministrar polinizadores,  suministramos trampas e insectos auxiliares que ayudan a controlar plagas, y en todo caso volvemos a fomentar como dijimos ayer

www.mieles.net/2013/08/12/biodiversidad-agricola-setos-y-linderos/

la creación de espacios agroecológicos en los cultivos, restauración de setos y linderos, pero con esas aplicaciones tóxicas, toda la labor realizada se va al traste, cuando se usan esos productos tan tóxicos se vuelve otra vez de cero, al eliminar toda la fauna auxiliar y tener que depender nuevamente de esos productos lo que a la larga supone mayor coste y una dependencia de esos agroquímicos tan tóxicos.

Y ya que esta web, trata también de los polinizadores, echamos en falta en el Reglamento, la mención de estos y su importancia en la polinización, en otros recordamos que si aparecen, está más que demostrado que su uso, da una mayor producción, pero además un mejor cuajado y formación del fruto, concretamente en el libro de «Polinización de cultivos»,  de Adolfo Francisco Muñoz Rodríguez et al, del cual tenemos un ejemplar y aconsejamos su lectura, recomiendan la introducción de colmenas, incluso en las variedades autofertiles, al menos en el Reglamento citado en esta entrada lo mencionan en restricciones de uso para el clorpirifos

<<(7) No utilizar donde haya abejas en pecoreo activo.>>

¿PERO QUE PASAN CON EL RESTO DE PLAGUCIDAS TOXICOS PARA LAS ABEJAS? que hemos hablado arriba pero hay más como el organofosforado fosmet, que también aparece con la restricción (7), que por cierto también se aplica en otros muchos cultivos, como en el olivo, recordar que para la deltametrina, hasta se han autorizado las fumigaciones aéreas:

www.mieles.net/2013/07/11/continuan-las-fumigaciones-aereas/

Esperamos que os sea interesante, y recuerde compre productos apícolas y además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

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