Receta: Tortillas crujientes con higos, cebolla roja, queso San Simón y miel

En estas pasadas semanas ocupados con mucho trabajo de campo, nuestros bautizos y cursos de apicultura y también con ferias gastronómicas, pueden ver imágenes en nuestra web:

www.aulaapicolaymedioambiental.es

Pero seguimos divulgando recetas de cocina con miel, en esta ocasión compartimos receta nuevamente de www.directoalpaladar.com y como indican una receta ideal para despedir el verano y para una cena rápida, concretamente la RECETA con MIEL que recomendamos en esta semana es:

Tortillas crujientes con higos, cebolla roja, queso San Simón y miel

¡Buen provecho! y os animamos a que la probéis.

Gracias por su interés y lectura de este blog, no duden en darle a “Me gusta” o comentarla si le parece, en nuestro blog o en las redes sociales.

Y recuerde, comprando productos apícolas, además de beneficiarse de productos de calidad y beneficiosos para su salud, contribuirá a la mejora medioambiental de su zona, gracias al papel polinizador de las abejas, pero para ello es necesario que se fije en la etiqueta, no apueste por las mieles que tienen una mala trazabilidad “mieles originarias y no originarias de la CE”, donde seguramente el 99 % provenga de China…

Pero si además queréis obtener vuestra propia miel no duden en apuntarse a nuestros cursos de apicultura, el próximo será el domingo 25 de septiembre, más información en nuestra web:

http://www.beegardenmalaga.com/cursos-de-apicultura/

Cata de miel (www.beegardenmalaga.com)

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