Como viene siendo habitual cada año, este fin de semana hay una nueva ocasión para conocer el mundo de la apicultura en Cantabria, gracias a la IV Feria Apícola de Cantabria, que se celebra del 20 al 21 de octubre, donde además de las habituales Jornadas Técnicas apícolas, con ponencias muy interesantes, también destaca por las actividades complementarias que se celebran, que acercan a los desconocidos a este mundo a esta profesión tan poco conocida y reconocida, y tan importante para el medio ambiente, concretamente las actividades complementarias son:
• Exposición de material y productos apícolas regionales, nacionales e internacionales. Con demostraciones de maquinaria y productos novedosos.
• IV Concurso de dibujo para escolares “el mundo de las abejas”.
• Degustación de productos apícolas.
• Muestra etnográfica de esta actividad en Cantabria.
• Exposición fotográfica sobre apicultura.
• El rincón del apicultor, espacio para poder mostrar por parte de los apicultores, inventos, ideas, etc
También es de destacar la celebración del IV Concurso de postres con miel de Cantabria, recetas de anteriores ocasiones y más información sobre este peculiar concurso puede obtenerse en el siguiente enlace, donde al final incluso aparecen recetas de anteriores ocasiones:
http://federacionapicantabria.blogspot.com.es/search/label/Mieles%20y%20cocina
Además también se celebrará coincidiendo con la feria, el IV encuentro de Asociaciones de Apicultores de la Cornisa Cantábrica, que han dado lugar a la creación de la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica, iniciativa que se valoraría bastante bien por muchos apicultores, que se extendiera como una Asociación Nacional, al igual que ocurre en otros países, al existir bastantes problemas comunes a nivel nacional, sumándose el último el de la avispa asiática.
Para mayor información sobre la feria puede visitar la web:
http://federacionapicantabria.blogspot.com.es/2012/08/iv-feria-apicola-nacional-de-cantabria.html
Donde además puede obtener bastante información sobre este sector.
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