Otro blog que trata de la miel China

Cada vez hay más voces que tratan el tema de la miel China, compartimos otro blog que el pasado 16 de enero trato el tema hablando de fraude de la miel de China

http://blog.laruchequiditoui.fr/miel-industriel-le-gros-enfumage/

Destacamos lo siguiente:

.<<..un bote de miel es de color amarillo, entonces es cierto. ¿Nos indicaron que la etiqueta? «Mezcla de mieles originarias y no originarias de la CE. « Felicitaciones usted acaba de aprender que la miel procede del planeta Tierra. Gracias chicos. «Miel Industrial se obtuvo en forma de mezclas de miel están exentos de la ubicación geográfica, dijo Paul Schweitzer Director del laboratorio CETAM . Sólo indican si la mezcla proviene de la Unión Europea o no. Sin embargo, cuando la miel proviene de un país y una sola, se dice. «

<<Progresamos, sabemos que la miel no se produce en la Luna y que a menudo viene de China, pero ¿que contiene? No mire ninguna indicación en la etiqueta. La miel es miel, y punto. De acuerdo con la Dirección General de Competencia, Consumo y fraude  : «La miel es la sustancia natural dulce producida por las abejas de la especie Apis mellifera a partir del néctar de plantas o de secreciones de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos chupadores de estos, que las abejas recolectan, transforman combinándolas con sustancias específicas propias, depositan, deshidratan, almacenan y dejan madurar en los panales … «.   Por lo tanto, teóricamente, , la miel contiene un solo ingrediente: la miel. Es decir, si se descompone la miel, hay un 80% de azúcares (glucosa, fructosa, sacarosa, y muchos otros azúcares como la específica turanosa, 18% de agua y 2% de otros productos . En la teoría. «Cada año se estudian más de 3.500 mieles diferentes, dice Paul. Si bien la mayoría tienen composiciones consistentes con los requisitos de la Ordenanza de 2003, sin embargo, es una evidencia tangible de la manipulación. Algunos contienen jarabe de azúcar. «¿ Nuestra miel se reduciría a la azúcar? ¿Y nadie nos dijo nada? «La legislación es obsoleta. Hace treinta años, jarabes vinieron de la caña de azúcar o de la remolacha y contenían principalmente sacarosa. El decreto que establece la tasa máxima de 5% de sacarosa en las adiciones de jarabe de miel se notó inevitablemente. Hoy en día, el mercado mundial ha cambiado. Jarabes de almidón hidrolizado industriales no contiene sacarosa. Los fabricantes pueden abusar de ella sin ser descubierto.» 

Gran frase lo de:

<<Mezcla de mieles originarias y no originarias de la CE. « Felicitaciones usted acaba de aprender que la miel procede del planeta Tierra>>

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