Insectos comestibles…¿apifagia en Europa?

En esta semana, ha tenido gran repercusión informe de la FAO sobre los insectos comestibles, tal como se adjunta los enlaces de estas noticias en medios nacionales:

Noticia en El Pais: http://bit.ly/11yMojp

Noticia en Publico: http://bit.ly/19tJJFj

Pero no es un tema nuevo, tal como se recoge en la red, en numerosos enlaces, adjuntamos algunos de ellos, que pueden ser interesantes.

www.slideshare.net/GreggFlaharty/bio-slide-show-3

www.nytimes.com/2010/09/22/dining/22bug.html?pagewanted=all&_r=0

http://en.wikipedia.org/wiki/Entomophagy

www.yesmagazine.org/planet/insect-foods-gross-out-or-global-food-solution

www.insectsarefood.com/what_is_entomophagy.html

www.scoop.it/t/entomophagy-edible-insects-and-the-future-of-food?page=24

www.nytimes.com/slideshow/2010/09/20/dining/20100922-bugs-slideshow-15.html

Adjuntamos otros también en castellano, ya que aunque en la cultura occidental no es bien visto, si es habitual en latinoamerica:

http://es.wikipedia.org/wiki/Entomofagia

http://rshn.geo.ucm.es/cont/publis/boletines/43.pdf

www.sea-entomologia.org/PDF/GeneraInsectorum/GE-0062.pdf

En relación al mundo de la abeja, concretamente en el informe de la F.A.O., lo trata en la página 13 del informe:

www.fao.org/docrep/018/i3253e/i3253e.pdf

También, os recomendamos este enlace:

www.apitecnic.com/apifagia.html

y visitar esta web, no solo por este tema.

Con todos estos enlaces, ya cada uno puede sacar sus conclusiones, solo comentamos que en España, los caracoles una delicia para algunos, y decir que pertenece a un grupo muy cercano a las babosas.

NOTA: Nuevos enlaces que pueden interesar sobre el tema:

http://elpais.com/elpais/2013/05/14/media/1368558597_575195.html

Un pensamiento en “Insectos comestibles…¿apifagia en Europa?

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s